cuisine

Poissons et Animations Pavillon France au SIA 2019 [Vendredi Gourmand]

8 mars 2019 par Veronique PoupetteWorld 6 commentaires

Chaque année, nous allons au Salon de l’Agriculture (SIA). Et 2019 n’a pas dérogé à la règle ! Poupette adore cette ferme géante aux portes de Paris et j’apprécie aussi de l’emmener et d’en prendre plein les yeux : découvertes culinaires, animaux de nos régions, tracteurs immenses…

Nous avons d’ailleurs nos petits rituels. L’un d’eux est de faire un atelier chez Pavillon France, le stand dédié au label de la pêche française.

Le Pamplemousse de Floride [Vendredi Gourmand]

8 février 2019 par Veronique PoupetteWorld 16 commentaires

Alors que l’hiver était à nos portes, j’ai été invitée à l’Ambassade des États-Unis d’Amérique pour en savoir plus sur un de leurs produits emblématiques : le Pamplemousse de Floride.

On connait tous ce magnifique fruit jaune-orangé, rond comme un ballon et à la chair rouge. Ce fruit gorgé de soleil possède de nombreuses vertus et surtout est un vrai allié pour notre santé.

Vapiano, Recettes de Fêtes & Fondation Perce-Neige [Vendredi Gourmand]

28 décembre 2018 par Veronique PoupetteWorld Laisser un commentaire

Pour se mettre dans l’ambiance des fêtes et de la magie de Noël, Poupette et moi sommes allées déjeuner chez Vapiano Champs-Elysées le premier dimanche des vacances.

Situé à deux pas de la plus belle avenue parisienne, le restaurant Vapiano accueille ses clients dans un décor splendide et avec une carte spécialement dédiée à cette fin d’année.

Gourmandises de Noël : les Papillotes Revillon [Vendredi Gourmand]

7 décembre 2018 par Veronique PoupetteWorld 2 commentaires

J’ai toujours le souvenir des Noël chez mes grands-parents maternels. Quand nous étions petits, chaque hiver, pour les fêtes, nous descendions chez eux au cœur de la Bourgogne, chez mes cousins en Anjou ou nous nous retrouvions tous chez nous, en région parisienne.

Il y avait des enfants partout, des dîners animés, un sapin décoré, des chants de noël, des cadeaux à foison, des feux de cheminée qui crépitent, des petits plats dans les grands et surtout, surtout des papillotes !

Bons plans culinaires pour les enfants (et pour leurs parents aussi !!) [Vendredi Gourmand]

30 novembre 2018 par Veronique PoupetteWorld 12 commentaires

Récemment, j’ai eu la chance de pouvoir tester en famille des nouveautés, pour le plus grand plaisir de nos papilles. Sucré, salé, frais, congelé, il y en a pour tous les goûts. Mais surtout à petit prix et dans une perspective de bien manger. Ou plutôt de mieux manger !

Partons à la découverte de ces nouveautés culinaires…

Astuces de conservation avec Albal [Vendredi Gourmand]

23 novembre 2018 par Veronique PoupetteWorld 8 commentaires

Noël approche. On a beaucoup parlé de cadeaux mais c’est aussi le moment où on passe beaucoup de temps à table. Les plats se succèdent : apéro, entrée, plat, salade, fromage, dessert et petites friandises en tout genre. Depuis mon enfance, c’est un vrai rituel : choisir le menu du réveillon puis celui du jour de Noël, déterminer les convives qui prendront place autour de la table, préparer les mets qui seront dégustés…

Au-delà du repas en lui-même il y a donc la préparation et les restes. Comment passer moins de temps en cuisine le jour J ? Comment ne pas gâcher ce qui n’aura pas été mangé ?

[Vendredi Gourmand] Astuces de conservation avec Airblock

11 mai 2018 par Veronique PoupetteWorld Laisser un commentaire

Dans ma quête d’une alimentation plus saine, je me suis penchée sur la conservation. Assez, j’ai découvert que le verre est le seul matériau inerte. C’est-à-dire le seul matériau qui ne migre pas vers les aliments lorsqu’on l’utilise, notamment en cas de chauffe. Contrairement au plastique.

Avec mon mari, nous avons donc limité notre usage du plastique dans la cuisine. Adieu mes boîtes de conservation. J’en ai remplacé la plupart par des bocaux et boîtes en verre. Et c’est d’autant mieux que le verre étant transparent, on voit directement ce qui est à l’intérieur.

Detoximix Mini, la folie des smoothies

7 mai 2018 par Veronique PoupetteWorld 60 commentaires

Dans ma quête d’une meilleure alimentation et de ma perte de poids, j’ai donné une place essentielle aux fruits et aux légumes. Bien entendu, ils sont présents dans mon assiette à tous les repas. Mais j’ai souhaité également les déguster d’une autre façon.

C’est lors de la présentation presse de RV21 que j’ai découvert le Detoximix Mini et que j’ai pu discuter avec son concepteur.

[Vendredi Gourmand] Le temps des pique-niques et des barbecues avec Albal

4 mai 2018 par Veronique PoupetteWorld 54 commentaires

Enfin, le soleil a fait son apparition. Pendant la semaine estivale des vacances d’Avril, avec Poupette, nous en avons profité pour faire nos premiers pique-niques et le week-end, nous avons enfin pu remettre en route le barbecue.

C’est notre grand plaisir avec cette maison : les barbecues sur la terrasse et les pique-niques dans le jardin ! A la grillade, c’est le papa ! Aux manettes des pique-niques et de l’organisation, c’est moi. Certes, ça fait un peu cliché mais ça nous fait plaisir comme ça !

[Vendredi Gourmand] A la découverte des laits végétaux avec Charles et Alice

27 avril 2018 par Veronique PoupetteWorld Laisser un commentaire

Dans ta vie, il y a des rencontres qui te font réfléchir plus que d’autres. En devenant maman, j’ai pris conscience de beaucoup de choses auxquelles je n’attachais pas ou peu d’importance auparavant : mieux se nourrir, protéger notre peau des produits toxiques, faire attention à l’environnement…

Et dans notre alimentation, nous avons changé de nombreuses habitudes. Nous faisons notamment attention à ne pas manger de viande tous les jours. Récemment, je me suis lancée dans l’aventure des laits végétaux pour tester. Et quelques jours après, j’ai été invité par Charles et Alice, la marque de desserts fruités pour découvrir sa nouvelle gamme à base de laits végétaux.