cuisine

[Vendredi Gourmand] Astuces de conservation avec Airblock

11 mai 2018 par Veronique PoupetteWorld Laisser un commentaire

Dans ma quête d’une alimentation plus saine, je me suis penchée sur la conservation. Assez, j’ai découvert que le verre est le seul matériau inerte. C’est-à-dire le seul matériau qui ne migre pas vers les aliments lorsqu’on l’utilise, notamment en cas de chauffe. Contrairement au plastique.

Avec mon mari, nous avons donc limité notre usage du plastique dans la cuisine. Adieu mes boîtes de conservation. J’en ai remplacé la plupart par des bocaux et boîtes en verre. Et c’est d’autant mieux que le verre étant transparent, on voit directement ce qui est à l’intérieur.

Detoximix Mini, la folie des smoothies

7 mai 2018 par Veronique PoupetteWorld 60 commentaires

Dans ma quête d’une meilleure alimentation et de ma perte de poids, j’ai donné une place essentielle aux fruits et aux légumes. Bien entendu, ils sont présents dans mon assiette à tous les repas. Mais j’ai souhaité également les déguster d’une autre façon.

C’est lors de la présentation presse de RV21 que j’ai découvert le Detoximix Mini et que j’ai pu discuter avec son concepteur.

[Vendredi Gourmand] Le temps des pique-niques et des barbecues avec Albal

4 mai 2018 par Veronique PoupetteWorld 54 commentaires

Enfin, le soleil a fait son apparition. Pendant la semaine estivale des vacances d’Avril, avec Poupette, nous en avons profité pour faire nos premiers pique-niques et le week-end, nous avons enfin pu remettre en route le barbecue.

C’est notre grand plaisir avec cette maison : les barbecues sur la terrasse et les pique-niques dans le jardin ! A la grillade, c’est le papa ! Aux manettes des pique-niques et de l’organisation, c’est moi. Certes, ça fait un peu cliché mais ça nous fait plaisir comme ça !

[Vendredi Gourmand] A la découverte des laits végétaux avec Charles et Alice

27 avril 2018 par Veronique PoupetteWorld Laisser un commentaire

Dans ta vie, il y a des rencontres qui te font réfléchir plus que d’autres. En devenant maman, j’ai pris conscience de beaucoup de choses auxquelles je n’attachais pas ou peu d’importance auparavant : mieux se nourrir, protéger notre peau des produits toxiques, faire attention à l’environnement…

Et dans notre alimentation, nous avons changé de nombreuses habitudes. Nous faisons notamment attention à ne pas manger de viande tous les jours. Récemment, je me suis lancée dans l’aventure des laits végétaux pour tester. Et quelques jours après, j’ai été invité par Charles et Alice, la marque de desserts fruités pour découvrir sa nouvelle gamme à base de laits végétaux.

[Vendredi Gourmand] Yabon, plaisir d’enfance

6 avril 2018 par Veronique PoupetteWorld Laisser un commentaire

Il a suffi d’un seul mot pour que, du fond de mon enfance, resurgisse ce souvenir du goûter, mon frère, ma sœur et moi autour de la table et devant nous, des riz au lait, recouverts d’un nappage caramel qui coulait doucement le long du dessert.

Je me souviens de nos cuillères, prêtes à prendre d’assaut ce petit monticule sucré et parfumé, sur lequel le nappage s’écoule lentement… Je me souviens de nos joues rouges d’avoir couru dehors. Je me souviens de la douceur de ce dessert et de la joie de le partager.

[Vendredi Gourmand] Du bonheur en boîte

30 mars 2018 par Veronique PoupetteWorld Laisser un commentaire

Je ne sais pas quand ça m’a pris, mais j’adore les sardines en boîte. Si tu viens chez moi, tu en trouveras toujours une demi-douzaine de boîtes au minimum qui attendent sagement dans mon placard. J’aime les manger comme ça, à même la boîte. J’aime les sortir de leur boîte et les réchauffer. J’aime les transformer en rillettes avec du fromage frais, des olives, des noix, des herbes et tout ce qui me passe par la tête…

Bref, les sardines, pour moi, c’est du bonheur en boîte.

Le Gâteau Lapin

27 mars 2018 par Veronique PoupetteWorld 2 commentaires

Après la recette des Cookies Shots Carotte que j’ai faits pour l’anniversaire des 5 ans de Poupette, voici la recette du Gâteau Lapin. Les lapins étaient le thème qu’elle avait choisi pour son anniversaire, et je me suis donc exécutée pour lui faire un gâteau à la hauteur.

Comme Pâques arrive bientôt, ce gâteau pourra être parfait également comme dessert pascal, les lapins étant tout à fait adaptés !

Les Cookies Shot Carottes

20 mars 2018 par Veronique PoupetteWorld 4 commentaires

Aujourd’hui c’est la journée mondiale du bonheur. Et pour fêter ça (et être bien plus positive que dans mon billet d’hier), quoi de mieux que du chocolat ?! Oui, je suis une incorrigible gourmande !

J’ai donc décidé de te présenter les magnifiques Cookies Shot Carottes que j’ai préparé pour l’anniversaire de ma Poupette, sur le thème des Lapins. Et comme c’est bientôt Pâques, cette recette sera parfaite également pour un déjeuner pascal ou un dîner printanier.

Gourmandises Pascales

15 mars 2018 par Veronique PoupetteWorld 114 commentaires

Bien avant que les cloches de Pâques arrivent, les chocolats commencent à envahir notre quotidien. Difficile de résister à la tentation ; ils sont partout. Comme ma fille, j’attends ce moment avec impatience.

Sa joie de découvrir les œufs en chocolat semés dans le jardin fait mon bonheur. Et quand le ramassage est terminé, je les ressème derrière elle pour que le plaisir dure encore plus longtemps.

[Vendredi Gourmand] Une salade gourmande chez Mister Garden

8 décembre 2017 par Veronique PoupetteWorld Laisser un commentaire

Par un froid midi de début décembre (hier, en fait), j’ai donné rendez-vous à ma copine O. pour un déjeuner entre filles au cœur de Paris. C’est chez Mister Garden, à deux pas de l’Opéra que nous nous sommes retrouvées pour cette pause lunch parisienne.

Derrière ce nom bucolique, Mister Garden, se cache un Salad Bar, c’est-à-dire une enseigne de restauration rapide basée sur des salades.