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Recette du Cake aux Knackis

Dans mes food box, je reçois plein de produits sympas. Alors pour une fois, je vous montre ce qu’est devenu un des nombreux produits que je vous présente. Il s’agit du Mélange Gourmet Baker Corail de Millbäker, reçu dans la Eat Your Box de Mai dernier (retrouvez la ici).

EYB11Pour faire le cake, il vous faut les ingrédients suivants :

Farine150g de farine et 1/2 sachet de levure.

Oeufs3 œufs.

Lait15 cl de lait.

Je n’avais pas de lait frais, alors j’ai utilisé du lait en poudre, offert par Régilait lors d’un cours de cuisine à l’Atelier des Chefs (j’en parle ici). Décidément, c’est vraiment très pratique.

On ajoute également 15 cl d’huile.

MilbakerOn ajoute une partie du sachet de Mélange Gourmet Baker Corail de Millbäker.

On mélange le tout.

Emmental150 g de fromage râpé.

Comme vous le constatez, je suis très flemmarde et j’achète le fromage déjà tout râpé 😉

Et appréciez également la jolie couleur orangée de la préparation.

GoudaComme j’aime bien, on a aussi rajouté du gouda, pour les touches de couleur dans le cake.

KnackisOn remplit le moule à moitié. On y ajoute les knackis. Pas besoin de les couper, elles tiennent dans la longueur.

Cake_AvantOn recouvre avec le reste de la préparation.

FourHop, on met au four 45 min à 180°c (faire préchauffer avant).

Cake-Sortie-FourA la sortie, laissez reposer avant de démouler.

CakeVoila, voilà, c’est prêt !

DégustationIl ne reste plus qu’à déguster !! Bon appétit !

Le cake était délicieux et la préparation Millbäker lui donnait un vrai petit plus. Je suis vraiment contente d’avoir découvert ce produit.

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